花菇海参焖鸡
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醉酒夢紅顏通边
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食材
海参
3条
鸡
半只
花菇
三只
姜，葱
少许
步骤
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1. 将发好的海参切片 -
2. 还有三个泡发的花菇没有入镜
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3. 起油锅炒鸡，炸出鸡油后加入姜和葱梗
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4. 炒至变色，加入海参继续翻炒
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5. 加入两大勺鲍鱼汁，少量酱油
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6. 加水，花菇一起焖煮
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7. 收汁后加葱段出锅
小贴士
可以留多点汁，是拌饭拌面条极好的酱料！
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