洋葱青椒土猪肉腐竹焖粉丝
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起码子达人
腐皮：可以补充钙质及蛋白质
洋葱：富含维生素
甜椒：富含维生素
土猪肉：富含铁质及优质蛋白质，可以补血补虚
洋葱青椒土猪肉腐竹焖粉丝：材料丰富，营养美味！
洋葱：富含维生素
甜椒：富含维生素
土猪肉：富含铁质及优质蛋白质，可以补血补虚
洋葱青椒土猪肉腐竹焖粉丝：材料丰富，营养美味！
时间: 10-30分钟
食材
土猪肉
300g
洋葱
150g
甜椒
100g
绿豆粉丝
50g
腐竹
150g
油
适量
盐
适量
大蒜
50g
酱油
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 绿豆粉泡软。 -
2. 腐竹泡软。
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3. 土猪肉洗净切片。
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4. 甜椒洗净切块。
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5. 洋葱切块。
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6. 锅里热油，加入猪肉翻炒至金黄色，再加入适量料酒，酱油，翻炒上色。
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7. 加入粉丝，腐竹，再加入适量的水以盖过粉丝为宜，盖上锅盖焖至收汁。
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8. 加入洋葱、甜椒、大蒜、盐、胡椒粉翻炒至洋葱及甜椒熟透，关火。
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9. 完成制作，美味呀！
小贴士
土猪肉要切薄片，容易入味，而且焖的比较容易烂，好吃！