山药培根蟹味菇
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林僖诒绽泳
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食材
山药
半根
培根
适量
蟹味菇
一包
盐
少量
生抽
少量
步骤
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1. 山药去皮切手指粗细条、培根切条。切好的山药和洗好的蟹味菇先后用开水焯熟。
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2. 锅中放油、油热放培根炒变色后放焯好的山药及蟹味菇、翻炒几下放盐及少少生抽,炒匀后装盘。
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培根有咸味,所以盐不要方多了。另外生抽可放可不放、依据个人口味。
上面的材料用量是一人份。
上面的材料用量是一人份。