山药炒蟹味菇
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敬曦凊仴聊嘸痕
蟹味菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。山药具有清热解毒的功效,蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,和山药一起炒,就更加营养更加美味哟。
时间: 10分钟内
食材
蟹味菇
200g
山药
300g
青椒
20g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 蟹味菇洗净备好
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2. 青椒洗净切小块
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3. 山药去皮洗净切片(切好立即泡到清水里,否则会氧化)
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4. 锅烧热,放少许油
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5. 放山药片翻炒
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6. 放蟹味菇翻炒
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7. 放青椒块翻炒
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8. 放盐
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9. 放味精
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10. 翻炒几下,就做好了
小贴士
山药切好要立即泡到清水中,否则会氧化哟