松茸鱼头汤
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明亮prescription
营养美味的鱼头汤
食材
江鲢鱼头
4斤
松茸
6颗
葱
1根
生姜
适量
盐
适量
豆腐
1盒
口蘑
5颗
料酒
适量
步骤
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1. 将鱼头洗净对半切开 -
2. 将干松茸用温水泡发
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3. 用豆油爆香葱姜后，放入鱼头煸炒，加入适量料酒，倒入开水淹没鱼头即可，大火烧开，待汤开后加入松茸和豆腐，用中火炖煮，出锅前撒入适量盐即可！
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