炸蘑菇
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麻木不人贲呗中
炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。
食材
鸡蛋
两个
五香粉，盐，面粉
少许
蘑菇
1大个
步骤
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1. 把蘑菇洗好，控干水 -
2. 用水拌好面糊，调制粘稠程度可以挂住即可，放入少量五香粉、食用盐，备用
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3. 把蘑菇倒入提前办好的面糊里，搅拌均匀。
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4. 放入油锅，炸至金黄即可。
小贴士
可以复炸，面可以少放，不然不好吃，蘑菇洗干净最好控控水或是用热水抄一下，不然炸的时候油会飞溅出来。
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