蘑菇包
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七十二行
前段时间很火的蘑菇包！自己做也很简单！可以减半做！下面是原方子！方子来自乖乖与臭臭的妈！
食材
普通面粉
300克
牛奶
200克
糖
20克
酵母
3克
可可粉
适量
步骤
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1. 牛奶倒入盆中加入糖，酵母，再加入面粉搅匀，揉成面团，盖好醒发30分钟 -
2. 醒发好的面团切下来四分之一，放一边盖好备用，把剩下的面团揉匀搓长
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3. 切成小剂子（大小随意）揉圆按扁
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4. 擀开（不要太薄）
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5. 包入豆馅
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6. 捏紧收口
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7. 都包好备用
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8. 右手捏住收口，把豆包在可可粉上蘸匀
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9. 把收口那个尖儿按进去，收口朝下直接放在蒸屉上（最好放的分开些）
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10. 最开始预留的那块面团揉匀搓细长，切成四五公分左右的段儿
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11. 把一头搓尖，像子弹一样的形状，搓好全部放入蒸屉上，盖好醒发15分钟
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12. 大火烧开转中火15分钟，关火后焖5分钟出锅
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13. 在豆包底部用筷子戳个洞
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14. 把蘑菇头尖头那边塞进洞里
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15. 蘑菇就做好了！
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