糖渍小金桔
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嫡钥肝辜医
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食材
小金桔一斤
适量
冰糖半斤
适量
水600毫升
适量
步骤
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1. 小金桔切十字花 -
2. 不粘锅里加水和冰糖，待水烧开，倒入小金桔。
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3. 大火烧开，改成小火慢慢熬45分钟。
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4. 慢慢熬制时需要不断搅拌，直至金桔变透明，再关火。
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5. 待凉凉，让蜜汁淹没小金桔，放入密封罐，冰箱里保鲜，可放置一年。
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6. 孩子咳嗽，或者消化不良，可以吃一些。有清口气，解腻，清爽胃肠的作用。
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