小金桔
4.8万热度
106收藏
收藏
|
嫪恋instructor
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。还能生津止渴、止咳等做用。我以前就极少买，不知道怎么吃，看到米友做得那么好，想想就不错。于是买了点试做一下，还是不错的。
时间: 10-30分钟
食材
金桔
150g
白糖
适量
冰糖
适量
步骤
-
1. 把买来的金桔洗好后放到盐水中泡半小时，然后取出冲一下，每个金桔划几刀后捏扁放入小瓶中一层糖一层金桔，这样弄好后放入冰箱三天。 -
2. 三天后取出来就是这个样子糖全化开了
-
3. 这时就取煮锅放点水
-
4. 加入冰糖
-
5. 开始熬，直到起泡泡
-
6. 把瓶中的金桔倒入，让每一个金桔都沾上糖桨就可以了。
-
7. 拿出来放到小盘中，吃上一个也不用剥皮，还满口的桔香味。
小贴士
这是学习做的，还是不错的。