1.应季小金桔好吃不贵，国内比较推荐广西的小金桔，个头会更大一些也更甜一些。（羡慕在广西的人）
2.用盐水洗第二遍主要是做深度清洁，去除水分冲不掉的脏东西，揉去蜡（万一有的话）
3.熬冰糖的水可以少放一些，比如只放一碗，这样金桔味道更浓，也可以选择多留一些糖水兑水喝啦，一举两得。
4.熬制好的冰糖小金桔可以放凉后盛入密封容器保存很久的，可以直接吃也能泡水。如果喜欢的话可以把材料的分量加倍哦。
5冰糖小金桔的效果可能因人而异，对我来说是立竿见影的，毕竟不太严重。对于严重咳嗽还是建议尽早就医，辅以冰糖小金桔食疗。愿大家嗓子都清清亮亮的哈。