椰丝藕糖
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persist红嫩
做法特别简单,却非常好吃的一款甜蜜零食
食材
藕
1节
水
180毫升
白砂糖
60克
椰蓉
适量
步骤
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1. 藕切片,不要太厚就行,边缘切角切出花朵形,不切也行啦,切出来是为了美
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2. 水和糖入锅小火煮到糖完全融化,加入藕片
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3. 小火慢慢熬制糖汁收干,快收干时要不停翻动藕片防糊锅
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4. 收干糖汁后捞出藕片沾满白砂糖和椰蓉晾干,也可以入冰箱冷冻40分钟至硬一些即可
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5. 甜丝丝
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6. 不软不硬很好吃哦
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