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心形椰蓉包
5.6万热度
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繁华仅此涟东
椰蓉经过烘烤以后十分的香啊!
食材
高筋粉
200克
120克
适量
黄油
25克
酵母
3克
1克
椰蓉
适量
全蛋液
25克
蛋黄
1个
步骤
  • 1. 面包机内放入面粉,盐,奶,糖,酵母,蛋液按快速和面20分钟后加入黄油!按发面团键进行第一次和面发酵!
  • 2. 椰蓉加1个蛋黄和适量白糖搅拌均匀备用!
  • 3. 面团从面包机内取出排气,称重,分割成8个小面松驰10分钟!
  • 4. 将小面包擀成这个形状!
  • 5. 放一些椰蓉在一侧,对折!
  • 6. 在一侧加入椰蓉,再对折!
  • 7. 步骤
  • 8. 切开
  • 9. 切开以后向内侧一翻
  • 10. 如此图
  • 11. 进烤箱180度20分钟左右完成!
小贴士
不用2次发酵直接烤!
由于面软,可在擀面棍上擦一点油!
一次发酵时间可以长一些,如果手揉可尽量揉到扩展!
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