芥兰头炒腊味
14.3万热度
37收藏
收藏
|
少女摘泥泥
食材、调料都非常简单，超快手的小炒。
食材
芥兰头
1个（约半斤）
腊肉
半根块
腊肠
1条
红萝卜
半根
蚝油
2茶匙
步骤
-
1. 腊肉提前蒸熟，大概蒸8分钟左右，放凉少许后切片备用。 -
2. 芥兰头长这样，你们那里叫什么？
-
3. 芥兰头、红萝卜削皮处理干净后切成薄片。
-
4. 热锅下点油，把腊肉腊肠翻炒一下加蒜头再炒香。
-
5. 放入芥兰头和红萝卜片继续翻炒，加少许热水继续翻炒，再加蚝油调味后翻炒至熟。
-
6. 装盘食用～是不是超简单？
小贴士
1:芥兰头建议切薄一点，快熟～
2:口味重的请适量加少许盐或什么的
2:口味重的请适量加少许盐或什么的