拌水芹
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褚秋离未离
今天这道菜我们江南在春节必上的讨吉利菜,称之节节高。既清爽又去油腻,很抢手的一道菜。
食材
火腿肉
适量
水芹
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
香油
适量
步骤
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1. 食材:水芹(芹菜)火腿肉。洗净
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2. 火腿肉切条
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3. 锅中水烧滚放入水芹焯水,水冒泡捞起水芹,沥干水份
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4. 切段
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5. 加调料,盐、鸡精、白糖,香油拌匀
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