凉拌水芹菜
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MaJi-H
凉拌水芹菜，春天就是一个吃草的季节[允悲]
食材
水芹菜
适量
香菜
适量
木耳
适量
蒜子
2瓣
朝天椒
2个
步骤
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1. ️：水芹菜适量，洗净切段；香菜适量洗净切段；木耳泡发好撕块；蒜子2瓣切末；朝天椒2个切圈。 -
2. ️：烧一锅开水，倒入少许油和盐。
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3. ️：水芹菜汆水至断生，沥干水分备用。
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4. ️：木耳汆水
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5. ️：所有材料放入拌碗，入配料调味-盐、老抽、白醋、辣椒油、香油，拌匀后静置10分钟即可上桌了。
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6. 成品
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7. 成品
小贴士
PS：水芹菜汆水时间不要太久了，断生就捞出来，不然不脆了。
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