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水芹苗拌木耳
9.2万热度
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醉笑三千席吕
偶然在德国超市看到有新鲜的水芹苗。
水芹清热透疹;平肝安神,能退热解毒、宣肺利湿,能在一定程度上防治肺癌。
而且水芹苗对于降低血糖、降低尿酸都有明显效果。
心得分享:
“水芹苗拌木耳”这道菜,实际上是以食材取胜,做法非常简单。
食材
水芹苗
100克
泡发好的木耳
200克
橄榄油
10克
日本酱油
10克
油辣椒
3克
2克
步骤
  • 1. 木耳泡好,水煮5分钟,捞出沥干过凉水备用
  • 2. 水芹苗洗净备用。
  • 3. 加橄榄油、日本酱油、油辣椒拌匀即可。
小贴士
可以根据家里冰箱中的菜品,适当选几片绿色蔬菜、或者橄榄、酸黄瓜等丰富这道凉拌菜的味道。
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