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斜头猪腱肉煲西洋菜汤
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聪明quarterly
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食材
西洋菜
多些没事,会缩小
猪腱肉
10块左右
姜片
3片
灵芝
3片
南杏北杏
2:1
无花果
3颗
蜜枣
1颗
步骤
  • 1. 西洋菜处理好。
  • 2. 冲洗几次,防止有泥。
  • 3. 放到煲中,煲中的水可以先不放太多,防止溢出,大火水滚后转小火。
  • 4. 放两三姜和两三片灵芝。
  • 5. 几块猪腱肉。
  • 6. 放到煲中。
  • 7. 适量南杏北杏(2:1)、3颗无花果、1颗蜜枣,洗干净。
  • 8. 放到煲里。
  • 9. 这时可适量加水,到差不多满就可以了,大火水滚后转小火。
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