斜头猪腱肉煲西洋菜汤
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食材
西洋菜
多些没事,会缩小
猪腱肉
10块左右
姜片
3片
灵芝
3片
南杏北杏
2:1
无花果
3颗
蜜枣
1颗
步骤
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1. 西洋菜处理好。
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2. 冲洗几次,防止有泥。
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3. 放到煲中,煲中的水可以先不放太多,防止溢出,大火水滚后转小火。
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4. 放两三姜和两三片灵芝。
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5. 几块猪腱肉。
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6. 放到煲中。
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7. 适量南杏北杏(2:1)、3颗无花果、1颗蜜枣,洗干净。
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8. 放到煲里。
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9. 这时可适量加水,到差不多满就可以了,大火水滚后转小火。
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