一份肉末加一份嫩豆腐做成的丸子，荤素搭配更健康。而且丸子口感松嫩，小朋友特别喜欢吃。加入自制的海鲜味精进行调味，那味道可想而知的鲜美啊！西洋菜，在我们这儿也叫藤菜，因为有滑滑的粘液，而且泥土腥味特别重，所以很多人都不喜欢吃。而这一道汤通过加入自制海鲜味精的调味之后，淡化了西洋菜特有的腥味，变成了一道人人都喜欢的菜品。自制海鲜味精变成了我们家餐桌上画龙点睛之笔。