上汤扇贝油麦菜-减脂版
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无光盲途秋雁
一场美丽的意外，本想按着范志红老师的食谱做，没想到口蘑和木耳家里木有，换了扇贝和海米，味道怎一个鲜字了得！蛋白质，蔬菜营养满满，送给不爱吃青菜的减脂小伙伴，青菜不好吃，可能是做法有问题٩ི۶
食材
油麦菜
250克
鸡蛋
2个
扇贝
120g
盐
1小勺
蒸鱼豉油
2勺
海米
若干
步骤
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1. 所有原材料，先把鸡蛋煮熟 -
2. 热水烧开，倒入扇贝肉煮一分钟左右
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3. 倒入油麦菜
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4. 鸡蛋煮熟切碎
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5. 鸡蛋碎，海米放入锅中，加入少许蒸鱼豉油，出锅前撒盐
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6. 熬2分钟左右收收汤，鲜味十足的美味就做好啦！