油麦菜牛肉汤
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小珍珠intonation
对于无汤不欢的人来说，没有老火汤，青菜肉汤也是很好的选择。尤其是放了牛肉，汤水特别的鲜甜，还带着油麦菜的清香，喝一碗肯定是不够的
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
2颗
牛肉
150g
盐
1.5g
油
20g
酱油
5g
姜
2片
生粉
3g
步骤
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1. 油麦菜洗干净 -
2. 牛肉放姜片，生粉，油，酱油腌一下
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3. 锅中放入适量水，放入油，烧开
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4. 烧开后倒入油麦菜
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5. 用铲子翻匀一下，让每一片菜都沾上油，这样能保持菜绿。翻匀后大火烧开
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6. 油麦菜烧开后，倒入牛肉，重新烧开
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7. 烧开两分钟，牛肉熟透，加入盐调味即可
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8. 无比快手汤
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9. 开动吧~
小贴士
无
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