家常韭黄烩炸面筋
5.5万热度
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降孟拖臼堪
简单，快捷，好味！
食材
炸面筋
8个
韭黄
200克
盐
适量
耗油
适量
鹰栗粉（勾芡）
适量
水
适量
步骤
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1. 炸面筋，韭黄冲洗好，面筋剪成呈三角形，韭黄切段备用。 -
2. 耗油，盐，鹰栗粉，水放到小碗搅拌均匀，备用。
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3. 热锅放油，把面筋翻炒至软身，就把它放在一边。然后倒入韭黄翻炒一下就和面筋烩在一起。最后倒进芡汁，熟了，上碟。
小贴士
放芡汁的时候用铲子在上面轻压几下，可以更入味，放了耗油就不用放太多的盐。