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黄花菜面筋烧鸡爪
6.7万热度
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tangle清瘦
黄花菜面筋烧鸡爪,胶原蛋白满满的,好的气色吃出来
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
270g
面筋
140g
黄花菜
40g
适量
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 食材:鸡爪(已清洗焯水)、面筋、黄花菜(已泡发清洗)、干辣椒
  • 2. 将面筋撕开。
  • 3. 接着,将撕好的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡爪、面筋和已泡发清洗好的黄花菜翻炒翻炒。
  • 5. 然后,搁入干辣椒,加适量的清水。
  • 6. 加适量的料酒。
  • 7. 加适量的生抽。
  • 8. 加适量的白糖。
  • 9. 加适量的盐。
  • 10. 调味煮开。
  • 11. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。
小贴士
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