肉末炒芥兰菜粒
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流年里沉淪以风
肉末炒芥兰菜～有益健康，小孩的下饭菜！
不喜欢吃青菜的小孩，都会爱吃这道菜哦！
不喜欢吃青菜的小孩，都会爱吃这道菜哦！
食材
芥兰
250克
半肥瘦猪肉
150克
腌肉末调味
生油1勺＼盐半勺～生粉1勺＼酱油1勺
姜
10克＼切碎
生油
3勺
盐
1勺
生抽
2勺
料酒
2勺
清水
2勺＼可加，可不加
步骤
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1. 准备材料洗净，芥兰菜切粒，姜也切碎备用。猪肉切碎，放好调料，拌匀，放到已热好的油锅中，翻炒至金黄色，捞起备用！ -
2. 热锅，放香油3勺，把已切碎的姜末放入锅中炒出香味！
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3. 香味带出后，把已切好的芥兰菜放下，翻炒至翠绿色！
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4. 放料酒2勺，放1勺盐，翻炒一下！
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5. 放入已炒香的肉末～
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6. 把已炒香的肉末放到菜上打散，一起翻炒，这时开中火！
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7. 炒均匀后盖上盖子，中小火，静候4分钟时！
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8. 开盖后放酱油2勺，翻炒一下，如果家中有麻油可加一点，味道更香！
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9. 香喷喷的肉末炒芥兰菜上碟啦～