肉丝炒芥兰头
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芥兰，清热解暑，润肠通便，保护肝脏。
食材
芥兰头
1条
瘦肉
50克
油
2汤匙
盐
适量
葱
1条
芡汁
少许
步骤
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1. 芥兰头， -
2. 芥兰头去皮切薄片，肉切丝。
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3. 锅烧热下油、葱、肉丝炒香，再下芥兰头翻炒。
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4. 熟时调味，勾薄芡淋明油出锅装盘。
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