菜心炒牛肉
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一雷二闪
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食材
菜心
500克
牛肉
200克
腌料
适量
盐
2克.
生抽
5克
生粉
5克
白糖
2克
步骤
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1. 牛肉切片放腌料，腌10分钟 -
2. 锅放油烧热，放两片姜再放入牛肉炒七成熟，装起
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3. 锅放油烧热加点蒜片把菜心炒熟加2克盐，3克白糖调味
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4. 再放入炒好的牛肉进去勾芡
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