上汤菜心
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食材
菜心
300克
皮蛋
1只
蒜头
适量
姜片
几片
鲜菇
几粒
红萝卜
几片
白糖
少许
盐
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅放油，先把蒜粒小火炒到有点金黄色，放入姜片，皮蛋切粒放入，把皮蛋煎到金黄色
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3. 加清水煮开，见汤水奶白色加入鲜菇，红萝卜
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4. 放入菜心煮熟，加点盐，白糖，就可以了
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5. 又翠又绿
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