上汤空心菜
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大概我在等你
用高汤"炒"空心菜，一样好吃，而且更健康！
时间: 10分钟内
食材
空心菜
400g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
高汤
200ml
步骤
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1. 空心菜洗净。 -
2. 空心菜摘去老根部分，切成段。
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3. 蒜切片。
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4. 热油爆香蒜片。
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5. 倒一碗高汤煮沸。
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6. 放空心菜翻炒。
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7. 快出锅时撒点盐调味。
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8. 很不错的一道素菜哦！
小贴士
如果没有高汤可用其他清汤代替如香菇汤，也不错！