茼蒿水饺
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霖九九
茼蒿水饺的鲜美无法用语言来形容,茼蒿跟猪肉结合又香又鲜还有一包汤,总之不会让你失望的。
食材
茼蒿
猪肉馅
葱、姜
蚝油,生抽
花生油
香油
盐
饺子皮
步骤
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1. 茼蒿洗净控干水份,切成小段。
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2. 肉馅放入适量大葱、姜、生抽、蚝油搅拌好待用。
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3. 切好的茼蒿倒入花生油,搅拌均匀。(这样可以封住茼蒿的水分)
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4. 肉馅,菜倒入一起,放入香油、盐搅拌均匀。
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5. 搅拌好的馅放到饺子皮上两面对折压实包成饺子。
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6. 水饺包好下锅煮熟。
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7. 我们的水饺包好了,咬一口全是汤,鲜美极了。
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