麻酱茼蒿
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老公第十六桸超
很简单很爽口的一道凉菜，做起来吧
食材
茼蒿
半斤
麻酱
适量
香醋
适量
盐
适量
鸡精
少许
香油
少许
芝麻和蒜末
适量
步骤
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1. 茼蒿洗净焯水，焯的时候放一点点碱把水挤干切段 -
2. 碗里放适量芝麻酱然后放凉开水和开成糊状，然后根据口味放适量盐、鸡精、香油、醋调味。最后放上熟芝麻和蒜末。
小贴士
焯绿叶菜的时候，在水里放一点点碱面，会使菜的色泽非常漂亮！
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