麻油茼蒿
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刚毅
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时间: 10分钟内
食材
茼蒿
一把
葱花
适量
蒜末
适量
盐
适量
糖
适量
米醋
适量
麻油
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 茼蒿用开水焯过后过冷水。
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2. 捞出来沥干水分,放进调碗。
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3. 把所有的调料都放进去,比例就按照自己的喜好自由调整。
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4. 拌匀即可装盘食用啦。
小贴士
黎蒿特别脆嫩,用手掐段最好。全程大火爆炒三四分钟左右最能保持色香味。