蚝油茼蒿梗
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以梅嗜血飞龙
好久没有吃茼蒿了,早市上看到新鲜的就买了一把,我吃茼蒿喜欢梗和叶分开炒,虽然麻烦,但感觉好吃,这个梗用蚝油炒,很入味,叶子我做了汤,也很鲜美。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿梗
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 茼蒿去掉叶,然后洗净。
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2. 将其切段。
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3. 锅中放油烧热加入茼蒿翻炒。
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4. 炒至茼蒿梗断生加盐调味。
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5. 加入蚝油炒匀。
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6. 再翻炒片刻即可。
小贴士
茼蒿梗很容易熟,不用炒的时间过长。