秘制凉拌香椿
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英姿勃勃divine
春天的美味
食材
香椿
300g
大蒜
3瓣
小葱
2根
盐
适量
辣椒酸酱
2勺
步骤
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1. 小葱切断备用,蒜瓣制成蒜泥备用
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2. 香椿飞水3分钟,沥干水分,切好
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3. 盛入备好的香椿,小葱段,蒜泥,放盐少许,辣椒酱,味精拌匀。腌制十分钟,美味就可以上桌。
小贴士
香椿要掌握好飞水时间,不要过了
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