秘制凉拌香椿
5.5万热度
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英姿勃勃divine
春天的美味
食材
香椿
300g
大蒜
3瓣
小葱
2根
盐
适量
辣椒酸酱
2勺
步骤
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1. 小葱切断备用，蒜瓣制成蒜泥备用 -
2. 香椿飞水3分钟，沥干水分，切好
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3. 盛入备好的香椿，小葱段，蒜泥，放盐少许，辣椒酱，味精拌匀。腌制十分钟，美味就可以上桌。
小贴士
香椿要掌握好飞水时间，不要过了