蒜泥空心菜
6.5万热度
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冷血哥雁雪
夏天一道非常可口的素菜
食材
空心菜
适量
蒜头
2-3瓤
步骤
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1. 空心菜,分别将杆子和叶子分开来,分别洗干净沥水
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2. 蒜头拍成蒜泥,放一边待用
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3. 锅里热油,空心菜不是十分吃油,适量就好,油锅热了,下空心菜杆子,一分钟左右杆子就能熟,放盐,再放空心菜叶子,就起锅
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4. 上盘,洒上蒜泥,就完成