蒜泥空心菜
2.5万热度
167收藏
收藏
|
惜安夜梦萧寒
空心菜,菜如其名,梗是空心的,夏季经常吃,可以防暑解热、凉血排毒。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称。制作方法很多,今天我是直接炒着吃,原汁原味。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
500g
蒜瓣
20g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
步骤
-
1. 空心菜洗净切段
-
2. 蒜瓣剁碎
-
3. 锅中倒油,倒入蒜末爆香
-
4. 倒入空心菜大火翻炒2分钟
-
5. 放两勺盐
-
6. 放一勺蚝油汁
-
7. 放少许鸡精翻炒均匀
-
8. 撒上芝麻油即可
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以放些辣酱一起翻炒,会更有味些
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度