火腿肠炒西兰花
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食材
火腿肠
适量
西蓝花（或花菜）
适量
蒜
适量
鱼露
适量
步骤
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1. 西蓝花掰成小朵，清洗干净 -
2. 锅里放入适量清水，水开后放入适量盐，放入西蓝花焯熟，沥干水分备用
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3. 锅里放入适量油，爆香蒜末，放入焯熟的西蓝花，加入适量鱼露（鱼露很咸，手不要抖，小心多放了）调味，放入火腿肠，起锅，装盘，OK，味道好极了
小贴士
放鱼露是关键，次了就知道
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