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火腿肠炒荷兰豆
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若云屎太浓
现在正是吃荷兰豆的好时候,所以家中这阵子都会经常买来吃,荷兰豆营养丰富,口感爽脆,又可以搭配多种多样的食材来制作,真的是餐桌上不可缺少的一道美食。这次将荷兰豆和火腿肠炒在一起,味道真的很不错哦!
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
300g
火腿肠
1条
适量
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 荷兰豆撕去头尾和筋后洗净
  • 2. 火腿肠切片 蒜头拍碎
  • 3. 热锅下油,爆蒜头和火腿肠后盛起
  • 4. 原锅再下油,倒入荷兰豆翻炒一会儿后加少许水将菜焖煮
  • 5. 待豆煮熟后再将火腿肠倒入炒匀
  • 6. 最后加盐和生抽调味后上碟
小贴士
火腿肠已经是熟的,可以留到起锅再放
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