火腿肠炒荷兰豆
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periodical大叔
这道菜营养 清爽，非常适合下酒菜。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。荷兰豆中不但含有大量的水分，吃起来给人一种清爽的口感，同时，含有很少的脂肪，还含有人体必需的氨基酸。
时间: 1-2小时
食材
荷兰豆
500g
火腿肠
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把荷兰豆洗干净，装入盘子。 -
2. 把火腿肠切菱形片。
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3. 起锅放油 ，加热。
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4. 把火腿肠先放进锅里。再放荷兰豆。
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5. 翻炒2-3分钟，装盘。
小贴士
不要放太多的盐，因为荷兰豆不会出汤，盐不会化开。