火腿肠炒西葫芦
5.3万热度
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灯泡与狗
现在正是西葫芦大量上市的时候，价格也不贵，两元一斤，这个时候的菜有的也不便宜，就吃西葫芦吧。今天和火腿肠一起炒的也挺不错的。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
1个
火腿肠
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
味精
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净切片 -
2. 火腿肠切片，葱切末
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3. 热油锅，放入火腿肠片翻炒
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4. 放入葱末炒匀
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5. 放入西葫芦片炒匀
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6. 放入花椒粉炒匀
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7. 倒入适量酱油炒匀
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8. 放入适量盐炒匀
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9. 大火翻炒至西葫芦变软
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10. 最后放入味精调味即可
小贴士
西葫芦水分大，炒的时候会出水