火腿肠炒西葫
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/8b/00/1237fgb_720.jpg?ver=1)
1.6万热度
103收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
菟慖虫魔韩立
越到过年,越喜欢一些清淡的饮食。今天就来一个西葫吧。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。此外,西葫芦还含有干扰素,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。可见功效还不错的。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
200g
火腿肠
60g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 主要原料。
-
2. 西葫洗净,切片。
-
3. 火腿肠切片。
-
4. 坐锅,倒油。
-
5. 加入蒜瓣炒香。
-
6. 倒入西葫。
-
7. 加盐。
-
8. 加蚝油。
-
9. 炒至九分熟,加入火腿肠。
-
10. 出锅,盛入盘中。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1. 西葫要大火快炒。
2. 火腿肠不能放入太早。
2. 火腿肠不能放入太早。