1. 刀豆执段洗净

2. 热锅冷油，烧至5成热，放入小米椒，打蒜片，花椒，爆香，倒入肉片，料酒，醋，盐，糖，老抽，翻炒至变色，加入刀豆，水，烧开，焖三分钟，加点生抽，出锅啦。