青椒土豆炒肉片
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女王的高傲以风
经常会做青椒地豆炒肉片，因为家人都喜欢。有时不放肉炒也好吃，青椒维Ｃ含量居蔬菜之首，就是不容易入味，最适合与土豆一起炒着吃，营养互补味道好。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
100g
土豆
200g
猪里脊肉
100g
葱姜蒜
15g
食用油
20ml
酱油
15ml
鸡精
5g
白糖
5g
淀粉
3g
料酒
5ml
步骤
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1. 食材切片备用，肉片放入料酒酱油淀粉抓匀 -
2. 锅烧热倒油放入肉片炒至变色盛出
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3. 放入葱姜蒜炒出香味
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4. 放入土豆片炒匀
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5. 放入酱油调味
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6. 放入青椒炒匀，放小许水炒五分钟
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7. 放入肉片炒匀
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8. 放入白糖提鲜
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9. 放入鸡精增香
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10. 翻炒均匀出锅享用
小贴士
无
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