女儿的最爱------青椒土豆炒肉片
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淡墨文竹秋竹
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时间: 10分钟内
食材
青椒
适量
土豆
适量
酱牛肉(或猪里脊)
适量
番茄半个
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖少许
适量
步骤
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1. 青椒、土豆和番茄分别切片。
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2. 酱牛肉切片。
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3. 锅里油热后放入青椒土豆和番茄,翻炒片刻后,放入少许白糖、适量生抽和盐,再倒入小半碗清水,一起中火翻炒。
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4. 蔬菜八成熟时放入酱牛肉,翻炒至收汁即可。
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5. 作为早餐,还给女儿搭配了花卷和燕麦粥。
小贴士
红色的也是青椒,只不过长的更成熟了,红了……