咸蛋黄茄子
6.7万热度
28收藏
收藏
|
愉快
这道菜暂时还没有介绍
食材
茄子1
个
咸蛋黄3
个
胡萝卜1/3
个
苦瓜1/4
个
蒜4
瓣
姜1
节
蘑菇2
个
步骤
-
1. 将胡萝卜，苦瓜，蘑菇切成丁 -
2. 将茄子裹好生粉炸成金黄色
-
3. 茄子起锅，放入姜蒜
-
4. 将三色小碎丁炸好，起锅
-
5. 最后放入蛋黄，将茄子倒入，放入盐和生抽即可。
小贴士
放三色丁可以去腻哟，我爱吃咸蛋黄茄子，但是有点怕油，所以就改良了一下哟。大家可以根据自己的口味情况来放就好哟。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度