毛豆鸡丁
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嫩佑铭刻应刻
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食材
毛豆
300克
去骨鸡腿肉
1块
步骤
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1. 准备材料 -
2. 鸡丁加料酒、生抽、盐、生粉拌匀腌制
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3. 油锅下姜蒜碎爆香放鸡丁翻炒，加糖、老抽翻炒至熟备用
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4. 余油下毛豆炒变色加少许水焖煮片刻，加青椒丁翻炒
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5. 加鸡丁翻炒均匀，加盐调味即可
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