小炒毛豆鸡丁
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理掤大李
毛豆是每次都买一些然后冰箱冷冻保存,据说可以保存2-3个月的。过年的时候拿出来炒肉吃的。不知道可行不,于是我就试一试,还是可以的
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
200g
鸡胸脯肉
200g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
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1. 鸡胸脯肉解冻切丁
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2. 毛豆解冻
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3. 热锅热油加入鸡丁
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4. 翻炒至变色
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5. 加入毛豆
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6. 翻炒均匀后加入足量的水
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7. 煮至收汁即可
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8. 装盘
小贴士
1:毛豆根据老嫩煮10min即可