清爽夏日小炒毛豆
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铅笔periodic
炎炎夏日不知不觉就这么到来了，说实话我真的不喜欢夏天，讨厌一动就出汗的感觉，汗出多了胃口也会很差，最爱的就是来一碗下饭菜，配一碗白稀饭，清淡可口，今天就给大家带来炒毛豆，简简单单，希望喜欢
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
250g
杏鲍菇
一个
香肠
一根
胡萝卜
一段
瘦肉
一些
蚝油
一些
盐
适量
步骤
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1. 准备材料，肉没拍进来 -
2. 所以材料除了毛豆都切丁
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3. 肉用料酒酱油淀粉腌制十分钟，肉会很嫩
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4. 锅里热油放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒
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5. 杏鲍菇煸软后，推一边倒入肉炒到变色
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6. 下青豆，翻炒一会加点盐
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7. 加点开水焖几分钟
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8. 汁快干的时候加点蚝油提味就可以出锅咯
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