香炒黄豆鸡丁
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乄续约这一段情侯
现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。今天将黄豆与鸡肉搭配在一起，做了这份香喷喷的香炒黄豆鸡丁，鸡丁鲜美，黄豆软绵，很不错的一道家常菜哦！
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
80g
鸡肉
200g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 黄豆提前煮熟 -
2. 鸡肉切丁
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3. 蒜瓣切碎
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4. 坐锅，放油，爆香蒜碎
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5. 倒入鸡丁
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6. 翻炒至熟
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7. 放蚝油炒香
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8. 倒入熟黄豆
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9. 翻炒一会儿
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10. 放盐、醋，翻匀即可
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11. 装盘
小贴士
黄豆泡透后再煮，节省时间。
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