鸡肉炒黄豆芽
15.7万热度
774收藏
收藏
|
幸骑蜗牛追导弾
鸡肉炒黄豆芽
时间: 30分钟-1小时
食材
黄豆芽
200克
鸡肉
100克
韭菜
少许
姜
少许
盐
少许
料酒
少许
生抽
少许
步骤
-
1. 自发黄豆芽洗净。 -
2. 鸡肉洗净切成细条。
-
3. 韭菜洗净。
-
4. 将水烧开，将鸡肉过水盛起。
-
5. 姜切丝，韭菜切长段。
-
6. 锅放油烧热放姜丝炒香，倒入鸡肉，放料酒，生抽，盐翻炒片刻。
-
7. 倒入黄豆芽，再加少许盐翻炒。
-
8. 加少许水盖盖子稍焖两分钟，加入韭菜。
-
9. 最后起锅，盛盘即可。豆脆肉甜。
小贴士
韭菜最后才加。加水焖黄豆芽才易熟。
-
这道菜的其他做法
-
五花肉炒黄豆芽
142收藏6万热度 -
黑木耳五花肉炒黄豆芽
146收藏8.6万热度 -
熏肉炒黄豆芽
95收藏11.7万热度 -
五花肉炒黄豆芽
189收藏1.1万热度 -
青椒里脊肉炒黄豆芽
154收藏3.5万热度