腊肉炒黄豆芽
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思咏
去菜市场买菜发现今天的黄豆芽很鲜嫩,细细的,水淋淋的,感觉一碰即断,这么嫩的黄豆芽不买来尝尝肯定会后悔。
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
400g
腊肉
50g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
蒜苗
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好大蒜苗、黄豆芽、腊肉、干辣椒
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2. 腊肉切片,大蒜和干辣椒切段
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3. 热锅下油
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4. 下腊肉
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5. 下干辣椒和蒜苗炒香
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6. 下黄豆芽
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7. 加盐炒一会
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8. 加少许糖
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9. 加少许酱油
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10. 加蒜叶炒匀关火
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11. 盛入碗中
小贴士
1、腊肉最好提前煮熟。
2、加白糖起提味的作用,也可不加。
2、加白糖起提味的作用,也可不加。
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