西葫芦锅贴
5.6万热度
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染指的悲伤昆琦
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食材
西葫芦
适量
盐
适量
鸡肉
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
香油
适量
酱油
适量
面粉
适量
步骤
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1. 西葫芦去皮擦丝，加少许盐腌一会，挤出水分，鸡肉，猪肉剁馅，葱，姜切末，加盐，料酒，香油，酱油和西葫芦丝一起沿一个方向搅拌上劲儿 -
2. 平底锅油热后，将包好的锅贴排入平底锅中，中火将底部煎至金黄
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3. 倒入适量面粉水，约没过锅贴的三分之一，加盖，小火煎约十五分钟至面粉水完全收干即可